{"product_id":"cantillon-kriek-bottled-2017","title":"Cantillon - Kriek - Bottled 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Kriek è ottenuta aggiungendo ciliegie griotte biologiche, provenienti dalla Turchia, a lambic di 20 mesi in proporzione di 200 g di frutta per ogni litro di lambic. E' fondamentale la selezione di un lambic dal carattere deciso che possa sostenere il sapore pronunciato conferito dalle ciliegie. Dopo due o tre mesi di contatto con la frutta, viene aggiunto lambic di un anno che fornisce zuccheri fermentabili necessari alla rifermentazione in bottiglia. Ne risulta una birra di colore rosso cremisi, dallo spiccato tono fruttato e acido al quale concorrono sia il lambic sia la frutta. Se bevuta giovane prevalgono le sensazioni organolettiche delle ciliegie, mentre l'invecchiamento porta al prevalere delle caratteristiche del lambic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eKriek\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e56% vol, \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBottled 28 Aprile 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAnderlecht - Bruxellex, Belgio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dives Vinum - Wine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57986685501785,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/2197\/9737\/files\/IMG_0284.heic?v=1777971037","url":"https:\/\/divesvinum.it\/products\/cantillon-kriek-bottled-2017","provider":"Dives Vinum","version":"1.0","type":"link"}