Carl Loewen - Maximin Herrenberg Riesling Auslese - 2018
Prezzo normale
€135,00
Tasse incluse.
Ritiro disponibile presso Dives Vinum - Wine Shop
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Dives Vinum - Wine Shop
+393275351751Via Giuseppe Mazzini 33
Interno 57
20099 Sesto San Giovanni MI
Italia
- Riesling
- 8% - Cru - Viti prefillossera piantate attorno al 1896, rendendolo uno dei più antichi vigneti di Riesling al mondo
- Essendo un Riesling Mosel (Auslese), la pratica di macerazione non è applicata: le uve vengono pressate delicatamente dopo raccolta, senza contatto prolungato con le bucce.
- La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni, in linea con lo stile rigoroso e tradizionale dell’azienda.
- Affina 12 mesi in vasche inox o grandi botti neutre, per preservare freschezza, salinità e struttura; Condizioni di produzione e classificazione come Auslese garantiscono una trama elegante, con un residuo zuccherino che si equilibra naturalmente con l’acidità del vino
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Longuich - Mosella, Germania
