Domaine Georges Glantenay - Meursault Les Santenots - 2022
Prezzo normale
€70,00
Tasse incluse.
Ritiro disponibile presso Dives Vinum - Wine Shop
– Default Title
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Dives Vinum - Wine Shop
Via Giuseppe Mazzini 33
Interno 57
20099 Sesto San Giovanni MI
Italia
- Chardonnay
- 13% - Premier Cru - 300/350 mt slm
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Uve raccolte a mano e diraspate, seguite da una macerazione a freddo pre-fermentativa e una fermentazione spontanea con lieviti indigeni
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Il contatto con le fecce è ripetuto dopo la fermentazione (una seconda macerazione fredda), per estrarre aromi senza aggressività
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L’elevage si suddivide in circa 10–18 mesi in botti di rovere francese, di cui circa il 30 % nuovo legno per i premier crus Meursault
- Volnay - Borgogna/Côte de Beaune, Francia