Domaine Paul Kubler - Les Pierriers - 2023
Prezzo normale
€25,00
Tasse incluse.
Ritiro disponibile presso Dives Vinum - Wine Shop
– Default Title
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Dives Vinum - Wine Shop
Via Giuseppe Mazzini 33
Interno 57
20099 Sesto San Giovanni MI
Italia
- Riesling
- 12,5% - Lieu Dit - Viti di 30/50 anni
- Vendemmia manuale, raccolto a mano e pressato in grappolo intero, con pressatura lenta (circa 5 ore, pressatura soffice)
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Il vino evolve per circa un mese in foudre durante la fermentazione, quindi prosegue l’affinamento in botti grandi sui lieviti integrali fino alla primavera, e successivamente su fecce fini fino all’imbottigliamento
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Weingarten a Soultzmatt - Alsazia/Vallée Noble, Francia