Tenuta dell'Ornellaia - Ornellaia - 2021

• Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 25%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 7%
  
• 15% - 50/120 mt slm 
  
• La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata tra 26 e 30°C per circa 18 giorni
• Fermentazione Malolattica: Si svolge in barriques di rovere francese
• ll vino matura per 18 mesi in barriques di rovere francese, di cui il 70% nuove e il 30% di secondo passaggio. Successivamente, affina in bottiglia per 12 mesi
• Castagneto Carducci - Bolgheri/Toscana, Italia

*tutta la selezione vintage, è conservata nella nostra cella a temperatura e umidità controllata, ad ogni modo il tempo e l'evoluzione possono sfuggire al nostro controllo. Nel caso d'acquisto multiplo le bottiglie possono essere leggermente diverse, per sicurezza richiedere fotografie specifiche. Come da standard del settore non viene garantita l'impeccabilità della bevuta, per bottiglie oltre i 15 anni di età e va considerata da collezione.