2009 - Cascina Degli Ulivi - Mounbè

€50,00

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Quantità:

Ritiro disponibile presso Dives Milano

Vitigni: Barbera 85%, Dolcetto 10%, Ancellotta 5%.
Terroir: assemblaggio di parcelle su terreni argillo-calcarei e argillo-ferrosi, in conduzione biodinamica.
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce; nessuna filtrazione.
Affinamento: botti di legno; nessun solfito aggiunto.
Origine: Novi Ligure, Piemonte, Italia.