2018 - Claire Naudin - Myosotis Arvensis

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Pinot Noir
13%
Fermentazione spontanea con grappolo intero, macerazione sulle bucce, nessuna aggiunta di SO₂ fino alla primavera, affinamento in legno usato, nessuna filtrazione
Magny-lès-Villers - Hautes-Côtes de Nuits, Bourgogne, Francia