Uve da vigneti in quota su suoli di scisto e calcare, fermentazione spontanea di circa 3 settimane in botti di legno da 500L e 1200L, affinamento per 12 mesi negli stessi contenitori, nessuna batonnage, nessuna chiarifica o filtrazione, imbottigliato senza aggiunta di solfiti
Neusiedlersee Burgenland Austria
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