Cantillon - Cascina Degli Ulivi Le Plaisir - Bottled 2022

Per garantire la condivisione: massimo due bottiglie a cliente.
"Prendete e bevetene tutti" cit.

Le Plaisir è una collaborazione tra Brasserie Cantillon e Cascina degli Ulivi, nata dall’incontro tra il mondo della birra a fermentazione spontanea e il vino naturale. Questa birra è ottenuta dalla macerazione di vinacce di 9 varietà di uva per 9 mesi, prima di essere assemblata con un Lambic di 2 anni. Il risultato è una birra estremamente complessa, che ricorda un macerato naturale, con un profilo aromatico vinoso e una straordinaria capacità evolutiva.

• Brasserie Cantillon
• Lambic con vinacce
  
• 6.5% vol, 75 cl
  
• Acqua, frumento, malto d’orzo, luppolo, vinacce di 9 diverse varietà di uva (300 g/l)
  
• Bottled 1 Settembre 2022
• Anderlecht - Bruxelles, Belgio