Cascina Degli Ulivi - Montemarino - 2007

Per garantire la condivisione: massimo un pezzo a cliente.
"Prendete e bevetene tutti" cit.

• Cortese  
• 13,5% - Vigne di 60 anni 
• Diraspatura, macerazione per 48 ore, pressatura dolce, defecazione statica e fermentazione spontanea in botti di rovere usate da 15 hl. Affinamento per 12 mesi negli stessi contenitori.
• Novi Ligure - Piemonte/Monferrato, Italia