Express Winemakers - Drinking Wine - 2023
Prezzo normale
€25,00
Tasse incluse.
- Syrah, Pinot Noir, Malbec
- 12,5% - Vigne di 22/30 anni - 200/250 mt slm
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Le uve Syrah e Pinot Noir vengono raccolte precocemente per mantenere acidità e freschezza, e vinificate in rosso, fermentando mediante pressione diretta in serbatoi di acciaio
- Le bucce di Malbec vengono mantenute e utilizzate per una breve macerazione insieme ai vini di Syrah e Pinot, per estrarre colore e aromi, prima di procedere con l'assemblaggio
- Il vino affina esclusivamente in serbatoi di acciaio inox
- È imbottigliato non chiarificato e non filtrato, secondo i principi della vinificazione a minimo intervento, mantenendo così intatta la sua freschezza e identità varietale
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Mount Barker, Frankland River - Great Southern, Australia
