Produttore: Giuseppe Mascarello e Figlio Denominazione: Barolo DOCG Riserva Monprivato Cà d’Morissio Annata: 2012 Vitigno: Nebbiolo 100%, biotipo Michet Vigneto: Monprivato, Castiglione Falletto Vendemmia: selezione di uve aziendali dopo diradamento estivo; raccolta generalmente verso metà ottobre Vinificazione: fermentazione tradizionale a cappello emerso per circa 20–26 giorni Affinamento: circa 40 mesi in botti di media capacità di rovere di Slavonia; commercializzazione dopo 6–7 anni dalla vendemmia Alcol: 13,5% vol. Area: Castiglione Falletto, Langhe, Piemonte, Italia
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