2023 - Oenosapiens - Poolsard
Prezzo normale
€29,00
Tasse incluse.
Ritiro disponibile presso Dives Vinum - Wine Shop
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Dives Vinum - Wine Shop
+393275351751Via Giuseppe Mazzini 33
Interno 57
20099 Sesto San Giovanni MI
Italia
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Poulsard
- 12% - Vin de France
- Macerazione pre-fermentativa a freddo per 3 giorni, per estrarre delicatamente aromi e tannini. Fermentazione alcolica spontanea, con lieviti indigeni, a bassa temperatura. Fermentazione malolattica completata con batteri lattici nativi. Affinamento: in vasche d’acciaio, senza l’aggiunta di solfiti, per preservare la freschezza e l’espressione varietale
- Jura, Francia
- Negociant
