Togni Rebaioli - R8 1/2 - 2022
Prezzo normale
€60,00
Tasse incluse.
Ritiro disponibile presso Dives Vinum - Wine Shop
– Default Title
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Dives Vinum - Wine Shop
Via Giuseppe Mazzini 33
Interno 57
20099 Sesto San Giovanni MI
Italia
- Uvaggi diversi
- 13,5%
- Nel 2022, Enrico Togni ha incontrato i fratelli Bombana, Umberto e Claudio, accomunati dalla stessa passione per il vino. Claudio ha fatto da tramite con Umberto, chef del ristorante 8½ Otto e Mezzo di Hong Kong, unico italiano con tre stelle Michelin fuori dall’Italia. Questo vino celebra proprio questa unione tra innovazione e radici italiane
- Selezione di vecchie vigne. Fermentazione spontanea in legno a bacca intera. Macerazione di 6 mesi
- Affinamento in Legno e poi 1 anno in bottiglia
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Boario Terme Loc. Erbanno - Lombardia/Val Camonica, Italia