2022 - La Stoppa - Trebbiolo

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Vitigni: Barbera e Croatina.
Vigneti e suolo: suoli limoso-argillosi; circa 20 ha complessivi, Guyot e GDC, 5.000 ceppi/ha, età media indicata 25 anni.
Vinificazione: fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 20 giorni in acciaio inox.
Affinamento: acciaio e tini di cemento per il tempo necessario.
Dati tecnici: resa media 60 hl/ha; solforosa totale 40 mg/l; circa 50.000 bottiglie.
Origine: Rivergaro, Colli Piacentini, Emilia-Romagna, Italia.