Vincent Pinard - Sancerre Florès - 2023
Prezzo normale
€35,00
Tasse incluse.
Ritiro disponibile presso Dives Vinum - Wine Shop
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Dives Vinum - Wine Shop
+393275351751Via Giuseppe Mazzini 33
Interno 57
20099 Sesto San Giovanni MI
Italia
- Sauvignon Blanc
- 13% - Vigne di 35 anni - 240/275 mt slm - Lieu Dit
- Pratiche di vendemmia verde (~35 %) per concentrare la qualità dell’uva
- Dopo una pressatura pneumatica delicata, la fermentazione avviene in vasche di acciaio o tonni di legno, utilizzando lieviti indigeni, con ridotto uso di solfiti
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Il vino affina sui lieviti per 7–9 mesi in tini di legno
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Bué, Sancerre - Loira, Francia
